SANTE BOUFFE BOISSONS

En raison d'un effondrement des ventes depuis le scandale de la viande de cheval, Nestlé a décidé d'arrêter la production de lasagnes et hachis parmentier surgelés dans son usine de Beauvais.

Nestlé  a décidé d'arrêté la production de lasagne et hachis parmentier surgelés dans son usine de Beauvais (Oise), en raison d'un effondrement des ventes depuis le scandale de la viande de cheval, a-t-on appris jeudi auprès de la direction de Nestlé en France.

«On va arrêter les plats cuisinés» à Beauvais et «on est en train de voir avec les partenaires sociaux comment on peut transférer les quelque 120 postes de l'activité plats cuisinés sur l'autre activité de l'usine, les crèmes glacées», a expliqué une porte-parole du groupe vaudois, confirmant une information de la presse locale.

Nestlé n'a pas été directement touché par cette fraude, au cours de laquelle de la viande de cheval a été introduite dans des millions de plats préparés censés contenir uniquement du bœuf. Mais la suspicion à la suite de ce scandale fut telle que les ventes de plats préparés ont chuté de 40% au plus fort de la crise, rappelle la porte-parole. Et aujourd'hui, elles sont toujours en repli de 25%, ajoute-t-elle.

Déjà en mai le fabricant de lasagnes Fraisnor de Feuchy (Pas-de-Calais), qui employait une centaine de personnes, avait mis la clé sous la porte, ne résistant pas aux conséquences de cette affaire.

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